Mitt i Göteborgs livfulla tech-scen.
Från Göteborgs blomstrande tech-ekosystem utvecklar Millow clean-label-mycelkött med AI-förstärkt fermentering.
Mitt i Göteborgs livfulla tech-scen är Millow på ett uppdrag som kan revolutionera växtbaserat kött. Vi skapar din nästa grönsaksfavorit med hjälp av hållbara, snabbväxande svampsporer. Närda av havre och förfinade med AI genom vår patenterade torrfermenteringsteknik drivs vår resa av vårt vetenskapsteams decennier av forskning.
Med Sweden Food Arena vid vår sida får vår strävan efter en mer hållbar, konkurrenskraftig och innovativ livsmedelsindustri fart. De är mer än stöttepelare; de är partner i vår dröm om en grönare framtid.
