Hoppa till innehållet
Millow

Presskit

varsågod

Officiella Millow-logotyper, produktfoton och företagsfakta - fritt att ladda ner och använda i redaktionell bevakning av Millow.

Logotyppaket

skarp i alla storlekar

Vektorfiler i SVG. Använd det auberginefärgade ordmärket på ljusa bakgrunder och cream-versionerna på mörka. Sträck inte, färga inte om och beskär inte.

Produktfotografi

lagat, stylat, klart för tryck

Sex rätter lagade med Millow, fotade för tryck och webb. JPEG, upp till 2400 px breda.

Om Millow

kortversionen

Millow är ett svenskt foodtech-företag som gör ett alternativt protein med rena ingredienser av bara två huvudingredienser: nordisk havre och mycel. Odlat med patenterad torrfermentering - kulmen på mycelforskning sedan 1999, ledd av professor Mohammad Taherzadeh - levererar Millow komplett protein med 97 % mindre CO₂ än nötkött, tillverkat i företagets anläggning i Göteborg.

Ingredienser
Två - nordisk havre och mycel. Ingen soja, inget gluten, inga bindemedel, inga tillsatser.
Klimat
97 % mindre CO₂ än nötkött - 0,32 mot 21 kg CO₂e per kilo, mätt över hela livscykeln.
Näring
Upp till 29 g protein per 100 g med alla 9 essentiella aminosyror, plus hög fiberhalt från β-glukaner.
Produktion
1 500 kg per dag i Göteborg, ytterligare 500 kg per S-Unit-modul, på cykler under 24 timmar.
Forskning
Bygger på mycelforskning sedan 1999, ledd av professor Mohammad Taherzadeh vid Högskolan i Borås - patenterad torrfermentering i industriell skala.
Stöd
Fem EPO-patentfamiljer och stöd från EIC Accelerator, Horisont Europa, Vinnova och Formas.

Skriver du om Millow?

vi svarar snabbt

Intervjuer, fler bilder, faktakoll - pressteamet är ett meddelande bort.

Medfinansierat av Europeiska unionen - Europeiska innovationsrådet